INGENIERIA AVICOLA SL
Bajo el título, ‘El huevo y la gallina ponedora’, Bernardo Prieto, profesor de Tecnología de los Alimentos, y Leticia González, técnico especialista del Departamento, han programado una completa relación de ponencias impartidas por reconocidos expertos, en formato de módulos independientes o curso completo. Aunque preferentemente está dirigido a los estudiantes de los grados en Ingeniería Agraria, Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, también está abierto al alumnado de Bachillerato, así como al público en general ya que las temáticas y contenidos que se ofrecerán son de gran aportación sobre el conocimiento histórico, cultural y nutricional del huevo.
La producción en instalaciones sin jaulas, provistas de nidales, aseladeros y una zona con yacija puede ser en naves simplemente de yacija profunda para que las aves puedan practicar su comportamiento natural de revolcarse en el polvo y escarbar en la cama, disponiendo de nidales para la puesta y una zona de listones en la que accede al agua y al pienso. Pero también pueden ser naves de aviario en la que las aves se mueven entre diferentes niveles para acceder al pienso, mientras que el agua se ofrece principalmente frente a los nidales. Y también podría tratarse de uno de estos sistemas, pero con acceso de las aves a un parque exterior.
Ingeniería Avícola, empresa familiar dedicada desde hace más de 40 años a la fabricación y distribución de infraestructuras y soluciones para el sector avícola y agroalimentario, precisa personal para su DEPARTAMENTO COMERCIAL.
Mesa Redonda:¿Cómo pasar, con éxito, de huevos 3 a huevo 2 , 1 o 0 ? Miércoles 9 de mayo a las 11:45 Participantes: Jorge Galarza (Ingeniería Avícola), José Antonio Ferrera (Big Dutchman Ibérica), Agustín Martín (Vencomatic Ibérica), Rubén Martinez (Granja Avícola Rujamar) y Már Fernández (ASEPRHU) en calidad de Moderadora 11:50 - 12:00 La visión de BIG DUTCHMAN IBERICA 12:00 - 12:10 La visión de VENCOMATIC IBERICA 12:10 - 12:20 La visión de INGENIERIA AVÍCOLA 12:20 - 12:30 La visión de GRUPO AVÍCOLA RUJAMAR 12:20 - 12:40 Debate [caption id="attachment_81173" align="alignleft" width="300"] Jose Antonio Ferrera DiazManaging Director - Big Dutchman Iberica, S.A[/caption] Por la demanda de las grandes superficies, ¿ o más bien habría que decir por la presión de las organizaciones animalistas?, se hace inevitable el cambio de sistemas de jaulas enriquecidas a sistemas de producción en aviarios, en suelo, o con o sin salida a parque. El empresario avícola tiene muchas dudas de cómo realizar esta transición de sistemas de producción tipo 3, a tipo 2, 1 o 0. [caption id="attachment_81174" align="alignleft" width="250"] Jorge Galarza...
En el stand se podrá ver en directo el proceso de valorización de los subproductos del huevo.
El evento, que se desarrollará del 17 al 20 de marzo del próximo año, volverá a ser el punto de encuentro y referencia del mercado internacional
LAS JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA ANALIZAN ESTE AÑO LAS ÚLTIMAS INNOVACIONES EN INCUBACIÓN y CRÍA El miércoles 9 del próximo mes de mayo, dentro del programa de las Jornadas Profesionales de Avicultura, se analizarán los últimos avances en el proceso de cría e incubación aviar. La jornada contará con cinco expertos provenientes de la investigación académica, departamentos de I+D de empresas, así como técnicos de compañías multinacionales especializadas en incubación.
Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 tienen un formato algo diferente este año respecto a las de 2011 con el desdoblamiento por las tardes del programa general en dos salas que tratarán distintos temas simultáneamente, de manera que los asistentes podrán elegir a qué charla acudir.