GUADALQUIVIR AVICOLA - GUADAVI, S.C.A.
La sociedad cooperativa Guadalquivir Avícola Guadavi, dedicada a la reproducción, incubación, cría, engorde y comercialización de pollos, cierra sus puertas después de 20 años en el sector y de haber trabajado para Avinatur, proveedor de Mercadona hasta el pasado mes de marzo. Guadavi, que tiene entre sus socios a 21 avicultores de carne de Huelva y Sevilla, cierra sus puertas al no poder hacer frente a la caída de precios que vive el sector desde hace un año y medio.
La avicultura española presenta gran dinamismo siendo uno de los sectores más dinámicos y con voluntad real de formación continua de la ganadería española.Prueba de ello es la participación de buena parte de las integradoras que operan en el levante español como o de asociaciones avícolas en las JPA 2019.
La cooperativa avícola GUADAVI aportará desde el primer día la producción de sus 21 socios avicultores, unos 90.000 pollos a la semana que pasaran a sacrificarse en lo que será la sede de Catavi, las instalaciones de Arenas en Santa Fé, Granada. Este complejo cárnico actualmente incluye matadero para 540.000 pollos por semana, sala de despiece y planta de procesado para elaborados y platos precocinados. Actualmente los 21 cooperativistas de Guadavi sacrificaban sus pollos en el matadero propio de Guadavi en Lucena (Córdoba). Guadavi además sacrificaba a maquila para Avinatur y había participado hasta 2015 en una “joint venture” con Inasur y Payán Hermanos para la distribución de pollo y procesados del mismo. La facturación de GUADAVI en 2017 fue de 44,4 M de Euros Por parte de la integradora GRUPO ARENAS es la división avícola de la empresa familiar Arenas Alimentación perteneciente a la familia Arenas Guerrero (operando bajo una denominación u otra desde 1931) con actividad, además de la planta de procesado de 540.000 pollos/semana, en la incubación, piensos, granjas de pollos, y el retail. Es de destacar que en 2013 Grupo Arenas ofrecía al consumidor unos 100 productos...
Según ha informado la compañía, ya se ha hecho efectiva la adquisición de Avigenil por parte de Avinatur, el interproveedor de pollo de Mercadona. Con esta operación, Avinatur ha conseguido disponer de instalaciones productivas de su propiedad.
La cooperativa Guadalquivir Avícola-Guadavi, con sede social en Sevilla e instalaciones centrales en Lucena (Córdoba), ha firmado recientemente un acuerdo de colaboración con la compañía Avinatur Producciones Avícolas, interproveedora de Mercadona, para el suministro de canales y despiece de pollo a los supermercados de la primera firma de distribución en España.
La Cooperativa Guadalquivir Avícola (Guadavi) con sede social en Sevilla, la única del sector y miembro de FAECA-Sevilla, ha realizado inversiones por valor de 2,5 millones de euros para mejorar su competitividad.
Videoentrevista de avicultura.com a David Benjumea, veterinario y gerente de la integradora de pollos GUADAVI
Las avícolas Guadavi y Gómez Prado se fusionan La concentración y la búsqueda de valor añadido continúa en el sector avícola. Las productoras y procesadoras avícolas Elaborados Payán -filial de Payán Hermanos-, de Maracena (Granada); Industria Avícola Sureña (Inasur), de Jerez de la Frontera (Cádiz); y la cooperativa Guadalquivir Avícola (Guadavi), con sede en Sevilla, han decidido unir sus fuerzas en la nueva Consorcio Avícola del Sur para comercializar de forma conjunta despieces y elaborados frescos en la distribución organizada. Esta compañía fue constituida a finales de 2009 con un capital social de 120.000 € y con sede en Sevilla. Como parte del acuerdo, Guadavi ha pasado a sacrificar en el matadero de Payán, unos 90.000 pollos semanales, mientras que ha remodelado sus instalaciones, ubicadas en Lucena (Córdoba), para absorber el despiece y la fabricación de los elaborados de la nueva compañía. Por otro lado, esta entidad acaba de absorber la también cooperativa Gómez Prado, de los mismos socios -28-, y propietaria de las instalaciones reconvertidas. Igualmente, Payán realizó en 2010 obras de mejora en su matadero, con la construcción de un nuevo túnel de enfriamiento y renovación...
Dentro del programa de avicultura de carne, el martes 4 de mayo, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2010, una surtida mesa redonda abordará la eterna cuestión: cooperativa vs. integradora.
David Benjumea, socio fundador de Guadalquivir Avícola S.C.A., desde 2006 ejerce de gerente tanto de ésta como de Gómez Prado S.C.A. Así, este joven gestor de formación veterinaria lidia con todos los eslabones del proceso productivo, desde la incubación del huevo hasta la elaboración de preparados de carne. Leer entrevista.
En el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura, celebradas en Sevilla del 5 al 9 de junio, tuvo lugar una mesa redonda con el título El modelo integrado de producción ¿es satisfactorio para todos? La mesa estuvo formada por Francisco Villegas (moderador), Ángel Martín (Propollo), José M.ª Díez Gata (SADA Andalucía), Juan Ribera (Guadalquivir Avícola, S.C.A.), Francisco Mestre (COAG) y Miguel A. Bolance (UPA Andalucía). ----------------------------------------------- Las Jornadas Profesionales de Avicultura son el evento anual en formación avícola que más asistentes convoca en toda España, unos 400 en la edición de este año, y están organizadas por la Real Escuela de Avicultura, el centro de referencia en formación avícola en español.Por parte de la patronal (es decir, las integradoras y los mataderos) estuvieron PROPOLLO, en calidad de Interprofesional del Pollo, y SADA, la principal empresa integradora (produce pollos, los alimenta, sacrifica y comercializa) en España. Por parte del trabajador (es decir, el avicultor que cría los pollos) estuvieron Guadalquivir Avícola, S.C.A., la mayor cooperativa de criadores de pollos de engorde en Andalucía, COAG (Coordinadora de Organizaciones...