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Nuevo proyecto europeo para reducir uso antibióticos en avicultura con bacteriófagos
26/01/2022
El control de las bacterias multirresistentes a los antibióticos es uno de los principales retos de salud global. En el caso de la avicultura, controlar la proliferación de las bacterias multirresistentes reduce a su vez el riesgo de su transmisión a los seres humanos y al medio ambiente. En 'Phage-Stop-AMR', investigadores de cinco países trabajarán con dos de las bacterias declaradas de mayor importancia en salud pública y sanidad animal y que presentan una elevada multirresistencia a los antibióticos: Salmonella y E. coli.
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Centros españoles participan en el proyecto Netpoulsafe UE
15/03/2021
Centros españoles participan en el proyecto Netpoulsafe UE
Reforzar la bioseguridad en granjas avícolas, esencial para el futuro del sector
El proyecto NETPOULSAFE - Networking European poultry actors for enhancing the compliance of biosecurity measures for a sustainable production" -, que se enmarca en el Horizonte 2020, comenzó el 1 de Octubre de 2020 con el objetivo de mejorar la bioseguridad de las granjas avícolas, mediante la recopilación, validación y puesta en común de medidas de apoyo que ayuden a la aplicación efectiva de la bioseguridad.
Coordinado por ITAVI - Francia - reúne a otros 13 socios de 7 países de la UE: Universidad de Gante - Bélgica -, ZLTO Países Bajos -, Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia Polonia -, Universidad de Padua Italia -, CECAV - España -, NAIK - Hungría -, ANSES Francia -, SNGTV - Francia -, INRAE Francia -, Vetworks Bélgica -, EV-ILVO - Bélgica -, CESAC - España - y Euroquality Francia -. Suma a 7 grandes países productores avícolas Francia, España, Italia, Hungría, Bélgica, Países Bajos y Polonia - y 7 redes internacionales. Cuenta con un presupuesto de 2 millones de euros y se desarrollará durante 3 años, entre octubre de 2020 y...
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Ayudas de hasta el 30% de los gastos para prevenir y erradicar la salmonelosis en avicultura en la Comunidad Valenciana
02/06/2020
El Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) ha publicado, el 29 mayo 2020, la Resolución por la que se convocan, para el ejercicio 2020, las ayudas compensatorias por los costes de prevención y erradicación de salmonelosis en avicultura, en el ámbito de la Comunitat Valenciana.
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Valencia: ayudas para prevenir y erradicar la salmonelosis en la avicultura
17/04/2020
El Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) ha publicado, el 15 de abril 2020, la Orden por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas compensatorias por los costes de prevención y erradicación de la salmonelosis en la avicultura.
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Comunicando ante la opinión pública lo que es la avicultura moderna: el plan de Comunicación de la ASAV
01/11/2019
La ASAV aumenta sus esfuerzos para comunicar ante la opinión pública lo que es y lo que representa la avicultura. Dentro del Plan de Comunicación de la ASAV se han realizado diversas actividades como es la realización de un video y la emisión de notas de prensa.
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La ASAV denuncia retrasos de más de 3 años para conseguir la licencia ambiental en explotaciones avícolas
14/10/2019
En Valencia se está tardando más de 3 años en conseguir la licencia ambiental para explotaciones avícolas. Esta lentitud de la administración, y el hecho que en esta CCAA la licencia de impacto ambiental sea obligatoria para todas las granjas con más de 10.000 aves , mientras que en CCAA limítrofes la obligatoriedad de Evaluación del Impacto Ambiental es a partir de 55.000 aves, esta desplazando la producción avícola a CCAA vecinas. Para la ASAV (Asociación Avícola valenciana), esto debería corregirse y actualizar la legislación de Impacto Ambiental de la Comunidad Valenciana, puesto que esta es del año 1990.
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Puesta al día sobre Antibiorresistencias en Avicultura organizada por el CECAV
11/12/2018
La irreversible demanda de la sociedad por una ganadería sin, o con el mínimo posible de antibióticos, está obligando a reinventar el manejo , replantear la nutrición avícola y ser más que estrictos que nunca con la bioseguridad.
No obstante, problemas y patologías pueden reducirse, pero nunca eliminarse. Por ello se hace imprescindible conocer el uso de antimicrobianos y cómo manejar nuestras aves en este nuevo contexto.
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Nuevo servicio de higienización de explotaciones avícolas frente a Salmonella mediante bacteriófagos.
19/11/2018
El Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV) , pone a disposición del sector avícola el servicio de higienización de explotaciones frente a Salmonella mediante bacteriófagos.
Los bacteriófagos son los microorganismos más abundantes en la naturaleza. Viven en simbiosis con las bacterias, su organismo diana. Son naturales, específicos y autolimitantes.
Están presentes ubiquitariamente en el medioambiente que nos rodea, solo tienen receptores para las células procariotas y una vez no tienen bacterias en las que replicarse, reducen su número hasta su estado inicial.
Desde su descubrimiento a principios del siglo XX, se han venido empleando en la medicina humana para tratar infecciones. Actualmente, es una terapia común en algunos países frente a infecciones y como tratamiento preventivo sobre alimentos envasados. Los autofagos son bacteriófagos aislados del mismo ambiente donde se aísla la bacteria diana.
Según ha informado el CECAV, mediante este servicio, se pretende reducir, aún más, esta prevalencia en las explotaciones avícolas, junto con el resto de medidas ya implantadas (bioseguridad, limpieza y desinfección, vacunación,...
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¿No crees que tus pollos crecen mejor sin gérmenes?
24/03/2017
Organizadas por la Asociación Avícola Valenciana (ASAV), se celebraron, los pasados días 21 y 22 de marzo, las Vlll Jornadas de limpieza y desinfección en explotaciones avícolas, en la sede del CECAV en Castellón.
El primer día estuvo dedicado a la Influenza Aviar, tema de gran actualidad en estos momentos, y contó con ponentes del Ministerio de Agricultura, del CESAC (Cataluña) y de la Generalitat Valenciana. El tema del segundo día estuvo centrado en la limpieza y desinfección de instalaciones.
Entre los casi 100 asistentes había ganaderos avícolas, veterinarios y otros profesionales del sector, que siguieron con gran interés las 2 sesiones de presentaciones.
[caption id="attachment_59499" align="aligncenter" width="456"] ¿No crees que tus pollos crecen mejor sin gérmenes?[/caption]
Fernando Laguna Arán, como técnico de marketing de la empresa Biocidas Biodegradables ZIX, hizo reflexionar a los presentes con su presentación: “¿No crees que tus pollos crecen mejor sin gérmenes?”, sobre qué barreras está cada uno dispuesto a poner en su granja para garantizar la máxima bioseguridad posible, pues se trata de una inversión relativamente pequeña para obtener grandes beneficios a corto...
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Nueva edición del Curso de Mataderos Avícolas en la Comunidad Valenciana
02/08/2016
La segunda edición del Curso de Mataderos avícolas se celebrará los días 26 y 27 de septiembre en Alquerías del Niño Perdido, en las instalaciones del CECAV en Castellón.
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II Curso para Mataderos Avícolas
02/08/2016
La segunda edición del Curso de Mataderos avícolas se celebrará los días 26 y 27 de septiembre en Alquerías del Niño Perdido, en las instalaciones del CECAV en Castellón.
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400.000 euros para mejorar la sanidad en las granjas avícolas valencianas
01/10/2015
En la Comunidad Valenciana se sacrifica el 19% de los pollos producidos en España, tiene el 9% del censo de gallinas de puesta , mueve 300 millones de euros al año y da empleo a 14.000 personas. Valencia exportó en 2014 un 12% mñas de carne de ave que en años anteriores.
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La avicultura genera más de 5.000 empleos directos en la Comunitad Valenciana
24/06/2014
El sector avícola cuenta con cerca de 600 explotaciones y genera una producción anual de 300 millones de euros.
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Puesta al día en salmonella y campylobacter con el CECAV
27/11/2013
El Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV) organiza y acoge en su sala Polivalente, mañana 28 de noviembre, la V Jornada CONTROL DE SALMONELLA Y CAMPYLOBACTER EN AVICULTURA, POLICÍA SANITARIA Y SANIDAD ANIMAL en Alquerías del Niño Perdido (Castellón). Se trata de un conjunto de conferencias técnicas que están dirigidas a titulares de explotación, veterinarios, servicios técnicos y profesionales del sector.
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El CECAV dedica unas jornadas a la producción de broiler y pavo
27/10/2012
La jornada se desarrollará los días 7 y 8 de noviembre y se dividirá en dos sesiones, una dedicada a la toma de muestras, necropsias y análisis de laboratorio y otra enfocada a patología, residuos de antibióticos y profilaxis
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Merial promueve el diálogo sobre Gumboro en Castellón
02/11/2010
El pasado 20 de octubre tuvo lugar en el Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV-Castellón) el quinto taller itinerante Terra Ignota , en el que se continuó la ronda de talleres con los profesionales de la zona del levante español. Seguimos investigando los aspectos más desconocidos de la enfermedad de Gumboro.
El pasado 20 de octubre tuvo lugar en el Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV-Castellón) el quinto taller itinerante Terra Ignota , en el que se continuó la ronda de talleres con los profesionales de la zona del levante español. Seguimos investigando los aspectos más desconocidos de la enfermedad de Gumboro.
El director del CECAV, Pablo Catalá y Ernest Baiget (Avian Sales Manager, Merial Laboratorios) dieron la bienvenida a los asistentes y, tras las exposiciones, se inició una mesa redonda centrada fundamentalmente en las posibles repercusiones de las vacunas con virus vivos de Gumboro y sobre la correcta aplicación de las vacunas.
También surgió el debate sobre la importancia y utilidad de la caracterización molecular de los virus detectados en los casos clínicos de IBD, así como la correcta...
